VARDAGSKLASSIKER
Hej alla! Hoppas ni haft en bra dag. Idag lagade jag middag, det skulle gå snabbt och jag blev plötsligt så sugen på köttfärssås, så det fick det bli!
FULLKORNSLINGUINE MED KÖTTFÄRSSÅS - TVÅ PERSONER
linguine till fyra personer
500 gram köttfärs
800 gram ekologiska krossade tomater
1 stor gul lök
2 vitlöksklyftor
1 tsk honung
3 tsk torkad basilika
3 tsk torkad oregano
Sätt på pastavatten och koka pasta enligt anvisning. Hacka löken och fräs i lite matolja. Häll i köttfärsen, ha sönder den till småbitar med en stekspade. Stek tills allt har fått färg. Häll på de krossade tomaterna och pressa i båda vitlöksklyftorna. Smula kryddorna i handen och häll i såsen. Häll på honungen, låt puttra i ca 10 minuter. Häll av pastan när den är al dente och servera med en god parmesanost!
Tidigare bad ni mig tipsa om frukostar. Det har jag gjort nu och jag är väldigt nyfiken! Någon som testat något av mina frukostförslag?
Kommentarer
Trackback
Trackback-URL för detta inlägg:
