ÄNTLIGEN FREDAG!
Åh, äntligen är det fredag imorgon, min favoritdag. Efter en lång vecka passar det bra med lite plockmat. Hät kommer en supergod (och nyttig) röra! Ifall man inte tycker om bönor, så är de svarta bönorna de bästa att lära sig äta. De har en söt, nötig smak och är perfekta i både sallder, grytor och röror.
SVARTA BÖNOR MED MEJRAM OCH VITLÖK
1 burk (400 gram) svarta små bönor
1 kruka färsk mejram
2 vitlöksklyftor
1 dl lätt creme fraiche
salt och peppar
Mixa bönorna med creme fraichen, och alla mejramblad. Hacka två vitlöksklyftor och mix till önskad konsistens. Salta och peppra. Servera gärna med en god parma skinka och salta kex!
Kommentarer
Postat av: katarina / mera mat mamma
håller helt med dig!! Fredag är absolut bästa dagen och särskilt fredag kväll. denna röra skall provas pronto. Tack för tips!
Trackback
Trackback-URL för detta inlägg:
